tomaten zaaien in de kas

IMG_1777 copyHet schijnt dat je tomaten kunt zaaien door de zaadjes van een verse tomaat in de grond te stoppen. Een mooi projectje om uit te proberen. IMG_1795 copy IMG_1787 copyVerzamel wat verschillende lekkere tomatensoorten uit de supermarkt. Haal de zaadjes (met dril) uit de tomaat en zaai deze in bakjes potgrond. Per bakje een aantal zaadjes van 1 soort zaaien. De rest van het vruchtvlees kun je weggooien of opeten.IMG_1782 copy IMG_1789 copy De gezaaide zaadjes een beetje toedekken met potgrond en een labeltje erbij welk soort het is.IMG_1803 copyPlastic zak (er in z’n geheel) omheen zodat de grond niet uitdroogt (dus de zak afsluiten), en dan maar afwachten en zo nu en dan controleren of het nog nat genoeg is.IMG_1808 copyDe gezaaide tuinbonen ( in de kas) komen ook al boven de grond. IMG_1819 copyKleine sla- en andijvie plantjes die nog wat mogen aansterken in de kas voordat ze in de volle grond, in de moestuin, kunnen.IMG_1816 copyKoolplantjes idem dito.IMG_1800 copy IMG_1799 copyIMG_1738 copy IMG_1742 copyIMG_1812 copy En het geitje Miepsie lust de rest van het tomaten-vruchtvlees wel. Miepsie heeft tegenwoordig het rijk alleen, de andere geitjes zijn helaas overleden.

Geplaatst in kletspraatjes, moestuin, Tiendeveen, voorjaar | Tags: , | Een reactie plaatsen

Avondrood, water in de sloot

IMG_1243 copy IMG_1254 copy IMG_1480 copy IMG_1454 copy IMG_1470 copy IMG_1443 copy IMG_1440 copyEr was een plek op de kwekerij waar het altijd nat was en het werd tijd dat daar wat aan gebeurde omdat het immers slecht is voor de planten. Ik stelde al eerder voor om die plek uit te graven tot zwemvijver, maar kreeg geen steun. Na wat denkwerk van de mannen werd gekozen voor een slootje om het water af te voeren. En zo geschiede het… De grond die werd uitgegraven, werd verdeeld over een lager stukje weide waardoor alles er nu mooi en gladjes bij ligt. Het groot materieel wat ervoor gebruikt werd, deed menig mannenhart weer even sneller kloppen. Het blijft mooi, die toys voor boys. Een sloot dus… zomers met een bootje varen, fierljeppen met de familiedag en ‘s winters schaatsen op eigen sloot, zomaar wat ideeën.

Geplaatst in Tiendeveen | Tags: | 2 reacties

De eerste mooie dag

IMG_1318 copy

Wat een prachtige zonnige dag! We waren er helemaal aan toe en hadden weer zin om wat aan te pakken.

 

IMG_1273 copyIMG_1282 copy IMG_1368 copy IMG_1294 copy IMG_1290 copyIMG_1322 copy

 

 

Geplaatst in Tiendeveen, voorjaar | Een reactie plaatsen

Kerstkiekjes die jullie nog tegoed hadden

IMG_0864 copy IMG_0875 copyIMG_0905 copy IMG_0903 copyIMG_0869 copy IMG_0893 copyIMG_0972 copy IMG_0967 copyIMG_0971 copy IMG_0997 copy  IMG_0889 copy IMG_0892 copy IMG_1000 copy IMG_0999 copyBeste lezers, het is vandaag al 1 februari maar ik post toch nog maar even wat kiekjes van de kerstbomenverkoop. Deze hadden jullie nog tegoed. Het was weer leuk; “Bewoners uit de buurt haalden een boom met de trekker, waar maak je dat nou nog mee”.  Sander spitte weer op verzoek heel wat bomen uit de grond, Kinderen renden over de kwekerij en riepen: “Die wil ik mama”! Hendrikus bakte weer ouderwetse tostis met zo’n echt tosti-ijzer en we tussendoor rustte we uit op de strobalen rond het vuur. Momenteel vraagt onze zoon Pieter natuurlijk m’n volle aandacht dus het bloggen heb ik even op een laag pitje gezet. Als ik tussendoor weer even de handen vrij heb zal ik weer wat regelmatiger wat van me laten horen en zien. Dan gaan we weer fijn verder met het voorjaar! Want daar hebben we zin in!

Geplaatst in echte kerstbomen | Een reactie plaatsen

Kerstbomenverkoop

IMG_0856 copy IMG_0839 copy IMG_0847 copy IMG_0846 copy IMG_0843 copy IMG_0845 copy IMG_0837 copy IMG_0835 copy IMG_0832 copy IMG_0821 copy IMG_0735 copy IMG_0830 copy     De voorbereiding voor de kerstbomenverkoop (op de 3 zaterdagen voor kerst met gratis warme choco – maar op de andere dagen kun je ook terecht hoor!) is weer in volle gang. We hebben de kerstspullen van het zoldertje gehaald (foto linksonder) en alles weer uitgestald. Blijkbaar hadden er wat muisjes in de dozen gewoond, want we kwamen een nestje tegen die heel kunstig was gemaakt van zo’n beetje alles wat er in de doos zat. Stukjes plastic zak, engelenhaar en het pluche van de neus van Rudolf. (foto rechtsonder) Ook hebben we de eerste kerstbakjes weer gemaakt en ziet het erf er weer tiptop al la kerst uit. Zelfs al een paar bomen verkocht en een aantal bomen gereserveerd. We zijn er weer klaar voor!

Geplaatst in echte kerstbomen | Een reactie plaatsen

Culibuur

_DSC6621 copy_DSC6628 copy_DSC6610 copy_DSC6620 copy _DSC6632 copy _DSC6666 copy_DSC6684_DSC6679_DSC6652 copy_DSC6673 copy _DSC6716 copySamen eten met een 8 mensen uit de buurt (4 huishoudens). De één maakt een koud voorgerecht, de tweede een warm voorgerecht, de derde het hoofdgerecht en de laatste het dessert. Iedereen serveert dit in z’n eigen huis, waardoor we tussendoor dus steeds van huis naar huis lopen. Dit doen we 2 twee keer per jaar. Thema deze keer was Zuid Amerika.

De hele avond was een “wereldreis van de smaak”! We lieten ons aangenaam verrassen door verfijnde smaken, prachtig gedekte tafels en bijzondere wijntjes en zoete drankjes. We kijken weer met nieuwe ogen naar onze buren en zijn razend enthousiast over hun (verborgen) kwaliteiten.

Dit stond er op het menu: Peruaans welkomstdrankje Pisco (een uit quebranta- of italiadruif gedestilleerde sterke drank) Koud Peruaans voorgerecht: Causa Rellena vegetarian en Causa Rellena de pollo (aardappeltaartjes van gekleurde aardappels, de één vegetarisch de ander met kip) Warm Peruaans voorgerecht: gebakken vis op zoete aardappel en gebakken banaan. Saus van gele paprika en rijst met annotte kruiden. Warm Surinaams hoofdgerecht: saoto soep. Nagerecht: verschillende zoete lekkernijen met drankje van banaan, cactusvrucht en koffie. (Ik hoop dat kokkin Lone me nog wat details wil toevoegen)

lees hier meer over Culibuur thema Italië

lees hier meer over Culibuur thema Azië 

 

Geplaatst in lekker eten | Een reactie plaatsen

De geur van houtgestookte kachels

tumblr_mcyb4iVtY71qciel8o1_1280 DSC_0538kopia fresh-cut21d3a6812c3bb434a61db8131482f0625 comestolight 0c7329c5d8caea34b624507ababa9a53 034e87a1076511226c12019dae7308bd 5ee95e5c0109098b5a2c8592b73ef8ff More-trees 8243929649_b5d2713eb0_o 65234b3e1f1d0e4e40f7b94346f8276bToen ik vanavond met de hond uit was, rook ik de houtgestookte kachels en kreeg spontaan zin in onze kerstbomenverkoop (de 3 zaterdagen voor kerst). Geen glitter en glamour maar lekker veel buiten in oude warme kleren. Dan maken we kerstbakjes en kransen en warmen ons bij de vuurkorf. We bakken tosti’s met zo’n oud tosti-ijzer en drinken warme chocomel, zittend op een pakje stro.

 

Geplaatst in kerst, Tiendeveen | 2 reacties

Snoep of je leven!

foto 4-6 copy foto 3-8 copyIMG_0431 copy IMG_0432 copyIMG_0438 copy IMG_0452 copyIMG_0472 copy IMG_0477 copyIMG_0481 IMG_0484 copy    We hadden vanavond vijf keer een groepje monsters aan de deur. Gelukkig waren we goed voorbereid. Sander had een zelfgekweekte mega pompoen uitgehold en had lolly’s en twixjes gekocht. Sonja (de hond) vond het maar niks, dat gedonder bij de voordeur.

Geplaatst in najaar | Een reactie plaatsen

Jonge geitjes

IMG_0253 copy IMG_0261 copy IMG_0282 copyIMG_0295 copyVandaag kennis gemaakt met de drie nieuwe geitje bij minicamping De Bulte. Moeder met 2 dochters. Soms is er nog een beetje bokkerij met de gevestigde orde (geitje Miepsie, 17 jaar), maar over het algemeen gaat het best goed samen. De twee kleintje heten Gijsje en Maartje en moeders; mevrouw Bruin.

Geplaatst in Tiendeveen | Een reactie plaatsen

Tomatensaus maken

IMG_0021 copy

ui, tomaat, knoflook, kruiden, scheutje wijn een paar uur laten pruttelen

IMG_0016 copy

de uien en tomaten even grof snijden en hup de pan in

pot met uien

uien in de uienpot

sept4

de uien hangen te drogen onder het afdak bij de vuurplaats

dahlia's naast de kas

de kas met daarnaast de dahlia’s

tomaten in de kas

tomaten in de kas

de moestuinbak

kruiden in de gemetselde moestuinbak

IMG_0028 copy

Pieter heeft genoeg aan de lepel

Van de tomaten uit de kas maakte ik een geconcentreerde saus. Deze vries ik in (in kleine porties) en haal ze er weer uit, als ik bijvoorbeeld spaghetti of pizza maak. Heel handig en succes verzekerd. Hoe maak je de saus? Fruit een flinke ui aan en gooi daarbij de tomaten (evt ontveld), een hele teen knoflook, *kruiden  en een scheutje wijn of wijnazijn. De ingrediënten komen niet zo nauw, gooi er maar in wat je lekker vindt. Deze massa laat je een aantal uren zachtjes koken met de deksel er half op. (Als je wilt dat de saus meer indikt, haal je de deksel eraf.) Je kunt het ipv op het vuur ook in een schaal in de oven zetten op 180 graden. Na een paar uur even met de blender erdoor en klaar is Klara.

* Het liefst verse kruiden zoals rozemarijn en tijm. Je kunt ze er met steeltjes en al ingooien, deze kun je er later makkelijk weer uitvissen. Wij hebben een klein kruidentuintje in een gemetselde bak in onze achtertuin en hebben hier bijna het hele jaar plezier van. Ook voor een kleine tuin heel geschikt.

Geplaatst in lekker eten | Tags: | Een reactie plaatsen