http://www.drentslandschap.nlGisteren kregen we onze Schotse Hooglander van het Drents Landschap. Nee, niet zo als hierboven, maar reeds overleden, per onderdeel verpakt in plastic zakken. Stooflappen, sukade, poulet, biefstuk, rosbief, gehakt etc. etc. We maakten er kleine porties van en deden ze in de diepvries. Schokkend hè en behoorlijk confronterend. Helemaal mee eens. Bij de Albert Hein, verpakt en mooi gerangschikt in het vak, ziet het er toch een stuk “onherkenbaarder” uit. Maar ik heb besloten mezelf niet voor de gek te houden. Het is zoals het is en laten we het niet mooier maken. Ik sta achter onze keuze dat we vlees eten van een dier wat een behoorlijk en natuurlijk leven heeft gehad. En als deze keuze me toch gaat wringen, moet ik maar vegetarisch worden.