Maandelijks archief: september 2013

Genieten van de nazomer

Geplaatst in moestuin, Tiendeveen | 1 reactie

Stront op de tuune (=tuin bemesten op z’n Drents)

 Een stukje schapenwei heeft weer plaats gemaakt voor een nieuw stukje kwekerij. In de afgelopen weken werd dit uitgerekend, uitgezet met paaltjes en gaas, het gras werd doodgespoten, de grond werd gefreesd en nu was het tijd om er paardenmest … Lees verder

Geplaatst in Tiendeveen | Tags: | Een reactie plaatsen

Bramen

Bramensap, -saus en -jam gemaakt. O zo makkelijk! Elke keer als er een paar bramen rijp zijn doe je ze in de vriezer. Als je er flink wat hebt, kook je ze. Hoe meer geleisuiker je er in doet, hoe … Lees verder

Geplaatst in moestuin | Tags: | Een reactie plaatsen

Pompoensoep

In een ovenschaal: stukken pompoen (met schil) ui, appel, knoflook, kaneel en nootmuskaat. 30 minuten op 180 graden.Dan komt het er zo uit. Pompoen van schil ontdoen. In een pan met kippenbouillon en de blender erdoor.  Als garnering: uitgebakken spekjes met pompoenpitjes. … Lees verder

Geplaatst in lekker eten, moestuin | Tags: , | 1 reactie

gezelligheid buitenaf

         Vrijdag had Sander een bedrijfsuitje (golfen, fietsen en flauwe spelletjes doen) in de buurt van Luttenberg. ’s Avonds sloten de partners aan en barbecueden we met z’n veertienen op het erf van de prachtige boerderij Buitenoosten. … Lees verder

Geplaatst in kletspraatjes | Een reactie plaatsen

Moestuin in september

Veel groenten als venkel en sla zijn doorgeschoten. Dat wil zeggen dat ze ineens zijn overgegaan naar de bloei. Dit komt meestal door een groeistagnatie door bijvoorbeeld een koude of droge periode. De groenten zijn dan niet meer zo lekker. … Lees verder

Geplaatst in moestuin, Tiendeveen | Tags: , | Een reactie plaatsen

Richting herfst

De eerste tekenen van de herfst worden zichtbaar: de Sedum gaat bloeien en de eikels beginnen te vallen. Gelukkig zijn de tekenen van een warme nazomer ook zichtbaar: barbecuen op een bloempot.

Geplaatst in Tiendeveen | Tags: | Een reactie plaatsen