Categorie archief: lekker eten

Culibuur

   Samen eten met een 8 mensen uit de buurt (4 huishoudens). De één maakt een koud voorgerecht, de tweede een warm voorgerecht, de derde het hoofdgerecht en de laatste het dessert. Iedereen serveert dit in z’n eigen huis, waardoor we … Lees verder

Geplaatst in lekker eten | Een reactie plaatsen

Tomatensaus maken

Van de tomaten uit de kas maakte ik een geconcentreerde saus. Deze vries ik in (in kleine porties) en haal ze er weer uit, als ik bijvoorbeeld spaghetti of pizza maak. Heel handig en succes verzekerd. Hoe maak je de … Lees verder

Geplaatst in lekker eten | Tags: | Een reactie plaatsen

Pompoen

         We tilden ons een bult om de mega pompoen in de voortuin te leggen, maar ach we worden er blij van… en zo te zien een hoop mensen die langs lopen ook. Verder aten we pasta met geroosterde pompoen en … Lees verder

Geplaatst in lekker eten, najaar | Een reactie plaatsen

Tijd voor nieuwe aardappelen

Nieuwe aardappelen. Dit zijn de aardappelen die half juni als eerste uit de grond komen. Je schilt ze niet, maar je schrapt ze (hieraan vooraf gaand kun je ze eerst ronselen. Dat betekent dat je ze in een emmer water … Lees verder

Geplaatst in lekker eten, moestuin, Tiendeveen, voorjaar | Een reactie plaatsen

Verrast door de vlier

We maakten vlierbloesemsiroop naar het recept op http://www.vlierbessen.nl De vlier komt zo veel voor, dat je hem bijna over het hoofd ziet. Toch is het een hele leuke struik waar je zowel van de bloesem als de bessen kunt genieten. De vlier heeft ook … Lees verder

Geplaatst in lekker eten, voorjaar | Een reactie plaatsen

weer lekker sla enzo

Geplaatst in lekker eten, moestuin, Tiendeveen, voorjaar | Een reactie plaatsen

Pompoensoep

In een ovenschaal: stukken pompoen (met schil) ui, appel, knoflook, kaneel en nootmuskaat. 30 minuten op 180 graden.Dan komt het er zo uit. Pompoen van schil ontdoen. In een pan met kippenbouillon en de blender erdoor.  Als garnering: uitgebakken spekjes met pompoenpitjes. … Lees verder

Geplaatst in lekker eten, moestuin | Tags: , | 1 reactie

Overvloed

 Afgelopen weekend waren we in Tiendeveen en schudde de hele benoni appelboom leeg. Mieny weet niet meer wat ze met al die appels moest, dus namen we een krat vol mee naar huis. Gisteravond een paar uurtjes zitten schillen en … Lees verder

Geplaatst in in de tuin, lekker eten, Tiendeveen | Tags: | Een reactie plaatsen

Eetafspraakje met onze buurjongen

Onze culinaire buurjongen (12 jaar) vertelde vorig jaar enthousiast dat hij elke maandag thuis kookte en nodigde ons een keertje uit. Zo geschiede en dit was hartstikke leuk en lekker. Afgelopen week nodigden we hem bij ons uit. Hij mocht … Lees verder

Geplaatst in lekker eten | Een reactie plaatsen

Rabarber monchou taart

Ik maakte rabarber monchou taart en strooide er wat geroosterde amandelstukjes bovenop. Natuurlijk van rabarber uit de moestuin in Tiendeveen. Een lekker fris taartje! Het recept vond ik hier. Verder genieten we enorm van de zon en ons tuintje. Ik … Lees verder

Geplaatst in lekker eten | Tags: | Een reactie plaatsen