We aten wokgroente (bosui, paprika, champignon, bleekselderij en knoflook) met runderreepjes, rijst en gebakken cashewnootjes. Nou is dat op zich niet zo bijzonder ware het niet dat de champignons gedroogde Chinese waren (van de toko). Wat een heftige dingen zeg! Je moet ze eerst een half uur in warm water laten wellen, het steeltje eruit halen en dan in fijne stukje snijden. Ze hebben een enorme krachtige schampignonsmaak. Zo sterk dat ik ze de volgende ochtend nog proefde 🙂 Moet je ook eens proberen joh!