Ik heb nooit geweten dat jam maken zo makkelijk is! Gewoon het fruit even koken en er wat geleisuiker (of Marmello met natuurlijke ingrediënten) door heen roeren en daarna in potjes doen. (potjes schoonmaken met heet water en soda). Potjes goed dichtdraaien en op z’n kop laten afkoelen. Mijn moeder en ik maakten afgelopen weekend pruimen/bramen-jam, nadat we een emmer vol pruimen kregen van mijn collega Marianne. Zo simpel, zo lekker! Een tip om wat bramen te verzamelen; pluk de rijpe bramen, was ze en doe ze in een bakje in de vriezer. Elke keer als je weer wat rijpe bramen hebt, voeg je toe aan het bakje. Als je een bakje vol hebt, maak je er jam, saus, of taart van.
Heerlijk! Ik heb laatst hetzelfde gedaan, pruimen geplukt (met hulp van Isabel en Quinten) en heerlijk jam gemaakt. Hoe eenvoudig kan het zijn!
Ziet er lekker uit zeg !!!
Lekkerrrrr!!! Proefondervindelijk ervaren. XX
Leuk! Ik maak vaak pruimentaart (met vanillekwark en pistachenoten) als ik pruimen van de buurvrouw krijg! groetjes, Marit
@ Annie: helemaal back to basic! Leuk dat je dat met de kids hebt gedaan.
@ Magda: Is vast niks nieuws voor jou. Doen jullie dat ook vaak?
@ Dynaamieke: Heb jij ook een potje gehad van ma?
@ Marit: Klinkt heerlijk, met vanillekwark en pistachenoten! Wil je me het recept sturen? (Als je er nou een foto van jou bijvoegt maak ik er een “gastblogje” van. 🙂
Nu niet zo vaak meer maakte nog wel eens vlierbessenjam is ook lekker.