zietroen

weer lekker sla enzo

Geplaatst op juni 10, 2014 door zietroen

Geplaatst in lekker eten, moestuin, Tiendeveen, voorjaar | Plaats een reactie

Er viel erg veel regen vorige week en alle geultjes die normaal droog staan, stroomden vol. De mannen baggerden met de hand een sloot leeg die achter de camping langs loopt, zodat al het water goed weg kon stromen. We zagen afdrukken van reeënpootjes, goed te weten dat ze er weer zijn.

Geplaatst in Tiendeveen, voorjaar | Plaats een reactie

Uitgebroed

Geplaatst op juni 4, 2014 door zietroen

Mijn vorige blogje was in december en ondertussen is er veel gebeurd. De winter heeft weer plaats gemaakt voor de lente en wij hebben een prachtige zoon gekregen. We zijn niet de enige met nieuw kroos. Op het erf in Tiendeveen is er ook weer van alles uitgebroed. De grijze lijster had een nestje in een den en 2 kippen broedde bij elkaar 18 eieren uit.

Geplaatst in Tiendeveen, voorjaar | 8 reacties

kerstbomen verkoop

Geplaatst op december 4, 2013 door zietroen

De aankomende 3 zaterdagen (7, 14, 21 dec) verkopen we kerstbomen en kerstbakjes vanaf het erf aan de Hoogeveenseweg 8 in Tiendeveen. Met zorg gekweekte bomen, vers van het land. Wij zorgen dat de warme choco klaar staat en een mooi vuurtje in de vuurplaats brandt. zie voor meer informatie www.echtekerstbomen.nl

Geplaatst in Tiendeveen | Plaats een reactie

Genieten van de nazomer

Geplaatst op september 30, 2013 door zietroen

Geplaatst in moestuin, Tiendeveen | 1 reactie

Stront op de tuune (=tuin bemesten op z’n Drents)

Geplaatst op september 28, 2013 door zietroen

Een stukje schapenwei heeft weer plaats gemaakt voor een nieuw stukje kwekerij. In de afgelopen weken werd dit uitgerekend, uitgezet met paaltjes en gaas, het gras werd doodgespoten, de grond werd gefreesd en nu was het tijd om er paardenmest op te brengen. Deze mest had al een paar maanden onder een zeil gelegen dus was al mooi een beetje gecomposteerd. Hendrikus haalde snel het gaas om de moestuin weg zodat de jongens ook wat mest op z’n moestuin konden gooien. En daar eten we volgend seizoen weer de aardappeltjes van 😉

Geplaatst in Tiendeveen | Tags: moestuin | Plaats een reactie

Bramen

Geplaatst op september 19, 2013 door zietroen

Bramensap, -saus en -jam gemaakt. O zo makkelijk! Elke keer als er een paar bramen rijp zijn doe je ze in de vriezer. Als je er flink wat hebt, kook je ze. Hoe meer geleisuiker je er in doet, hoe dikker en zoeter het wordt. (Er bestaat ook half zoete geleisuiker) Desgewenst door een zeef halen (een passeerzeef is makkelijk) Daarna kun je het kokend hete goedje in een glazen pot doen, deksel er goed op draaien en op z’n kop af laten koelen. Maak vooraf je pot goed schoon met heet water en soda. Het blijft ongeveer een jaar goed. Vergeet geen oude kleren aan te doen, want het is een “roze” werkje.

Geplaatst in moestuin | Tags: bramenjam maken | Plaats een reactie

Pompoensoep

Geplaatst op september 15, 2013 door zietroen

In een ovenschaal: stukken pompoen (met schil) ui, appel, knoflook, kaneel en nootmuskaat. 30 minuten op 180 graden.Dan komt het er zo uit. Pompoen van schil ontdoen. In een pan met kippenbouillon en de blender erdoor. Als garnering: uitgebakken spekjes met pompoenpitjes. Beetje rare kleur, maar smaakt heerlijk! Voor het complete recept zie de site van Masterchef

Geplaatst in lekker eten, moestuin | Tags: moestuin, pompoensoep | 1 reactie

gezelligheid buitenaf

Geplaatst op september 8, 2013 door zietroen

Vrijdag had Sander een bedrijfsuitje (golfen, fietsen en flauwe spelletjes doen) in de buurt van Luttenberg. ’s Avonds sloten de partners aan en barbecueden we met z’n veertienen op het erf van de prachtige boerderij Buitenoosten. Het stel wat deze boerderij runt, heeft het voorste gedeelte omgebouwd tot bed en breakfast. Elke ruimte was opnieuw een feestje om te bekijken. Echt heel sfeervol ingericht met allerlei stijlen door elkaar heen. Er stonden veel jaren 50 meubelen die ook allemaal te koop waren. We hebben ontzettend veel lol gehad en na twaalven tuften we voorzichtig tussen de witte wieven door weer naar de bewoonde wereld.

Geplaatst in kletspraatjes | Plaats een reactie

Moestuin in september

Geplaatst op september 3, 2013 door zietroen

Veel groenten als venkel en sla zijn doorgeschoten. Dat wil zeggen dat ze ineens zijn overgegaan naar de bloei. Dit komt meestal door een groeistagnatie door bijvoorbeeld een koude of droge periode. De groenten zijn dan niet meer zo lekker. Een aantal groentes zijn gelukkig nog wel eetbaar zoals de rode bieten, worteltjes, sperzieboontjes, kool en courgettes. De boerenkool lijkt ook al zo goed als klaar, maar daar moet eerst nog even een nachtvorstje overheen.