Gedroogde Chinese champignons

We aten wokgroente (bosui, paprika, champignon, bleekselderij en knoflook) met runderreepjes, rijst en gebakken cashewnootjes. Nou is dat op zich niet zo bijzonder ware het niet dat de champignons gedroogde Chinese waren (van de toko). Wat een heftige dingen zeg! Je moet ze eerst een half uur in warm water laten wellen, het steeltje eruit halen en dan in fijne stukje snijden. Ze hebben een enorme krachtige schampignonsmaak. Zo sterk dat ik ze de volgende ochtend nog proefde 🙂 Moet je ook eens proberen joh!

Geplaatst in lekker eten | Plaats een reactie

Vandaag in de bonus

           De meeste spaaracties gaan aan me voorbij, maar het winkeltje met de mini’s van de Albert Hein wilde ik graag hebben. Natuurlijk niet voor mezelf maar voor m’n nichies 😉 Ik zette hem alvast in elkaar en m’n buurmeisje Anna (3 jaar) heeft er al lekker mee gespeeld. Ik offerde me graag op als gewillige klant. “Mevrouw, heeft u voor mij een potje pindakaas en een blikje cola? Ik zag dat ze vandaag in de bonus zijn.”

Geplaatst in kletspraatjes | 3 reacties

Fijn weekend

Afgelopen weekend bleven we lekker thuis. We aten kaasfondue door een camembertje te verwarmen in de oven, er verse kruiden in te strooien en vervolgens op te smikkelen met Turks brood, tomaat, radijs en bleekselderij. Erg lekker hoor! Zaterdagmiddag ging ik even langs de Creatieve Fabriek waar een fabrieksverkoop was van Hunkemoller. Allemaal vrouwen graaiend in bakken, 1500 vierkante meters beha’s, broekjes en bikini’s. Ik zag door de bomen het bos niet meer en liep er zomaar een rondje om heen. 1 euro, 2 euro, 4 euro. Zag er wel fantastisch uit, dat grijpgrage scenario in zo’n oud fabriekspand. Ik voelde een kleine drang om mee te doen met de kudde maar gelukkig won m’n verstand het van mijn hebberigheid en liep eruit met helemaal niets. Ik voelde me sterk!

Geplaatst in lekker eten | Plaats een reactie

Heee dikkop!

         

Uit Tiendeveen nam ik uit de sloot wat kikkerdril mee. (Na wat aandringen mocht het van Sander) Hij zag er de lol nog niet zo van in, maar ondertussen zitten we er allebei regelmatig voor te kieken. Leuk om te zien hoe snel ze zich ontwikkelen. Vandaag heb ik een emmertje water uit de Berflobeek gehaald om de visjes van wat “schoon” water en waterplantjes te voorzien. Wist jij trouwens dat ze komkommer eten? Ik houd je op de hoogte!

Geplaatst in milieubewuster, Tiendeveen | Tags: , | 2 reacties

Oude brommers herleven

          Afgelopen paasweekend bekeken we oude dia’s in Tiendeveen. Hoewel Hendrikus er weinig fiducie in had, bleek de lamp van de diaprojector het toch nog te doen. Naast vakantiekiekjes en verjaardagsplaatjes stuitten we ook op een foto met Sander op z’n oude brommer. Bingo! Hier was hij een jaar naar op zoek (en was in de veronderstelling dat het een foto was ipv een dia). Dus bij deze het bewijs dat Sander zo’n 20 jaar geleden ook al op dit brommertie rond reed! In het najaar van 2009 haalde hij zijn Honda SS50 verroest onder een afdakje weg en knapte hem (met behulp van kenners) helemaal op. (blok gereviseerd, opnieuw verchroomd, nieuwe wielen, tank en frame opnieuw gespoten, nieuwe buddyseat) Het leuke is dat hij al doende steeds wat bij leert en zich langzaam begint af te vragen of een carrière als brommermonteur voor hem zou zijn weg gelegd. 🙂 

Geplaatst in Sanders brommer (Honda SS50) | Tags: | 4 reacties

Een vleugje bloesem

Zaterdag maakte ik bovenstaande foto’s. De regen (en nachtvorst) doet de bloesem geen goed. Gelukkig heb ik ze vastgelegd op de gevoelige plaat, zodat we er wat langer van kunnen genieten.

Geplaatst in Tiendeveen | Tags: , , | 2 reacties

2e Paasdag in Tiendeveen

We vermaakten ons prima in Tiendeveen; maakten ons eigen paasvuur, waren veel buiten, werden in de watten gelegd door Sanders ouders en gingen een stukkie toeren met de Skoda (langs Erica en omstreken) met de nieuwe cd van Daniel Lohues op de achtergrond.

Geplaatst in Tiendeveen | Tags: | 1 reactie

1e Paasdag in Tiendeveen

          

…heeft weinig woorden nodig

Geplaatst in Tiendeveen | 2 reacties

Comfort food

Afgelopen week werd de reorganisatie, die al lang geleden werd aangekondigd, een feit. Op m’n werk werd er rigoureus gesnoeid in de bovenste laag. Mensen waar ik al zo’n 10 jaar mee samen werk (en door wordt aangestuurd) krijgen een andere functie binnen de organisatie. Natuurlijk zal het allemaal wel weer op z’n pootjes terecht komen maar momenteel staat alles toch even op z’n kop. Om de pijn wat te verzachten, haalden we Sushi bij Tao en aten chocolade paaseitjes als toetje. Ook even flink brullen op de schouder van m’n (bijna ex) teamleider luchtte enorm op.

Geplaatst in lekker eten | Tags: | 2 reacties

Paaslunch

In het woonzorgcentrum waar ik werk, hadden we gisteren en vandaag een paaslunch. Beide dagen 80 mensen aan tafel. (Bewoners, introducés en vrijwilligers.) Gezellig gedekte tafels met witte tafellakens en vaasjes met tulpen. Kippensoepje vooraf, daarna etagères met verse belegde broodjes, eiersalade, fruitsalade en warme bladerdeeghapjes. Klinkt lekker hè? Het was ook lekker! Ik vond het leuk om voor te bereiden, leuk om aan te sturen en nu is het tijd om weer even lekker bij te tanken… hèhè…

De foto heeft er natuurlijk geen bal mee te maken, maar vond ik wel leuk bij de titel van dit blogje passen 😉

Geplaatst in lekker eten | Tags: | 2 reacties