Category Archives: lekker eten

Courgettetaart zoet

Geplaatst op augustus 16, 2012 door zietroen

 Bij courgettetaart, dacht ik automatisch aan een hartige taart. Onze buurvrouw bakte (van een courgette uit Hendrikus’ moestuin) een zoete taart. Het lijkt een beetje op een worteltjestaart, met nootjes en koekkruiden en een zure topping, maar dan dus met … Lees verder →

Geplaatst in lekker eten, moestuin | Tags: | 1 reactie

Uit eten met m’n collega’s

Geplaatst op juli 5, 2012 door zietroen

                       Vanavond at ik met mijn collega’s bij Het Seminar in Zenderen. Een voormalig klooster, omgebouwd tot sfeervol restaurant. Het eten was goed en de sfeer was ontspannen. De thee was van … Lees verder →

Geplaatst in lekker eten | 2 reacties

Het experiment van de aardappel

Geplaatst op juni 27, 2012 door zietroen

            Om eens van dichtbij mee te maken hoe de groei van een aardappel in z’n werk gaat, stopten we eind april een aardappel (van het ras Parel) in de grond. En zie daar, ons wachten … Lees verder →

Geplaatst in lekker eten, moestuin | Tags: , | Plaats een reactie

Rabarber rol

Geplaatst op mei 21, 2012 door zietroen

RABARBERTIJD! Maar ik wilde eens wat anders maken dan de standaard rabarbermoes. Op internet vond ik dit klik Ik maakte dus een rabarber-rol met hazelnoten, sinaasappel en spijs. Heerlijk hoor. Wil je ‘m ook eens maken? Voeg dan gerust wat meer … Lees verder →

Geplaatst in lekker eten, moestuin | Tags: | 2 reacties

sjiek uit eten

Geplaatst op mei 17, 2012 door zietroen

We aten gisteravond  bij restaurant Tuindorp ’t Lansink. Het was een een streling voor de mond en een lust voor het oog. En bovendien voelde we ons Gast, met een hoofdletter G.

Geplaatst in lekker eten | Tags: | 2 reacties

Een zaterdag in de tuin

Geplaatst op april 29, 2012 door zietroen

Het was niet echt zonnig, maar toch warm genoeg om buiten te vertoeven. Ik zette wat nieuwe plantjes in de tuin, werkte de randjes van het gras bij en rommelde lekker wat aan. We dronken buiten thee (verse muntthee uit … Lees verder →

Geplaatst in in de tuin, lekker eten | Tags: , , , , | Plaats een reactie

Gedroogde Chinese champignons

Geplaatst op april 18, 2012 door zietroen

We aten wokgroente (bosui, paprika, champignon, bleekselderij en knoflook) met runderreepjes, rijst en gebakken cashewnootjes. Nou is dat op zich niet zo bijzonder ware het niet dat de champignons gedroogde Chinese waren (van de toko). Wat een heftige dingen zeg! … Lees verder →

Geplaatst in lekker eten | Plaats een reactie

Fijn weekend

Geplaatst op april 15, 2012 door zietroen

Afgelopen weekend bleven we lekker thuis. We aten kaasfondue door een camembertje te verwarmen in de oven, er verse kruiden in te strooien en vervolgens op te smikkelen met Turks brood, tomaat, radijs en bleekselderij. Erg lekker hoor! Zaterdagmiddag ging … Lees verder →

Geplaatst in lekker eten | Plaats een reactie

Comfort food

Geplaatst op april 7, 2012 door zietroen

Afgelopen week werd de reorganisatie, die al lang geleden werd aangekondigd, een feit. Op m’n werk werd er rigoureus gesnoeid in de bovenste laag. Mensen waar ik al zo’n 10 jaar mee samen werk (en door wordt aangestuurd) krijgen een … Lees verder →

Geplaatst in lekker eten | Tags: | 2 reacties

Paaslunch

Geplaatst op april 4, 2012 door zietroen

In het woonzorgcentrum waar ik werk, hadden we gisteren en vandaag een paaslunch. Beide dagen 80 mensen aan tafel. (Bewoners, introducés en vrijwilligers.) Gezellig gedekte tafels met witte tafellakens en vaasjes met tulpen. Kippensoepje vooraf, daarna etagères met verse belegde … Lees verder →

Geplaatst in lekker eten | Tags: | 2 reacties